1 bekas nata de coco; 1 paket sumi jelly (anak-anak yang request) *Semua buah-buahan dipotong dadu. Boleh tukar guna buah-buahan lain ikut suka. Cara penyediaan: Untuk kuah: Masukkan susu segar dalam satu balang. Kemudian masukkan 1 bekas nata de coco serta jelly. Proses pembuatan nata de coco sendiri cukup mudah mulai dari penyiapan air kelapa dengan jalan disaring. Hasilnya ini kemudian ditambahkan gula pasir dan urea (dengan takaran sesuai standar) dan diaduk hingga larut. Larutan kemudian direbus dipanaskan dan dibiarkan pada kondisi mendidih selama 15-30 menit untuk tujuan sterilisasi media. Meski sudah banyak yang menjual nata de coco, ternyata kamu tetap bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat nata de coco pun terbilang jauh dari kata ribet dan hanya memanfaatkan bahan-bahan sederhana. Saat membuat nata de coco, biasanya kebanyakan orang sengaja menambahkan bubuk agar-agar. Meskipun nata de coco yang dihasilkan terasa Bahan-Bahan: Melon hijau, diserut kasar Nata de coco Selasih, rendam dalam air panas Sirup melon Air matang Es batu. Instagram @bunbun_fafa. Cara Membuat: 1. Beri melon hijau yang sudah diserut di dalam wadah/gelas, nata de coco dan selasih. 2. Siramkan sirup melon dan beri air secukupnya. Tambahkan es batu. 3. Es melon nata de coco yang segar UREA UNTUK PRODUKSI NATA DECOCO !!! oleh :Prof. Dr. Ali Zum Mashar MA, Msi LD. Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Sewaktu penelitian S1 saya di Unsoed ( Prof.Dr.Ali Zum Mashar md msi , melakukan penelitian yang tidak lazim yaitu NATA dari sari buah Jambu Mete yg Nata de pina Kalori rendah dan untuk keperluan diet, bahan baku yang sudah umum digunakan sebagai media untuk membuat nata adalah air kelapa, yang produknya dikenal dengan nama nata de coco. Nata juga dapat dibuat dengan bahan-bahan media lainnya yang cukup mengandung gula. ALAT DAN BAHAN MEMBUAT NATA DE COCO Alat yang digunakan : - Panci 1 buah - Spatula atau pengaduk 2 unit - Kompor gas 1 unit - Loyang atau baskom 5-10 unit - Koran dan tali rafia secukupnya. Bahan yang digunakan : - Buah Kelapa (ambil air kelapa 1 liter) - Bakteri starter Acetobacter Xylinum - Asam Cuka - Gula 100 gram - Urea 1 gram. CARA Arsip Tag: fungsi gula dalam pembuatan nata de coco Kursus Cara Membuat Nata de Coco Sendiri di Rumah | Pelatihan Metode cara Membuat Nata De Coco Air Kelapa Yang Sehat Dan Praktis | Training Cara Membuat Nata De Coco, Training Proses Membuat Nata de Coco food grade (tara pangan/khusus untuk pangan) | IndoArthaChemical, 0822.4558.2777 (Telkomsel) FbvL.